30 octobre 2018

Un légume pour Halloween, mais pas que !: le potimarron.

 Récemment, j'ai recraqué sur un plat que je sers régulièrement pendant la période automnale. Il peut laisser libre cours à l'imagination pour adapter toute une série de variantes. Voici celle d'aujourd'hui.....  Tout d'abord, il faut choisir le légume. J'aime beaucoup le potimarron qui allie la chair du potiron avec un agréable petit goût de marron d'où son nom. Pour ma part, j'en ai préparé un par personne ayant trouvé des petits formats mais on peut aussi en prévoir de plus gros pour restaurer 2 ou 3 convives à la fois.... [Lire la suite]
Posté par PlumeFil à 07:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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